Ensalada de atún estilo español 
Información nutricional por porción
145
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 5 | g |
| colesterol | 22 | mg |
| Sodio | 51 | mg |
INGREDIENTES
- 350 gramos350 Atún enlatado en agua sin sal escurrido
- 1 1 Tomate(s) rojo(s) en rodajas
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en gajos
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 1 cucharada1 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
- 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra en granos
PREPARACIÓN
- Condimentar el atún con pimienta y agregarle el aceite de oliva. Mezclar bien.
- Por aparte, un recipiente hondo, agregar el aceite de oliva, la sal, pimienta y vinagre de jerez.
- Introducir el atún y dejar marinar durante 2 horas en el refrigerador.
- Al siguiente día, colocar el tomate y la cebolla en un plato para servir y agregar el atún marinado.
- Verter encima la vinagreta.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Decora este platillo con unas rodajas de pimiento rojo y verde.
