Ensalada de col y zanahoria 
Información nutricional por porción
116
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 27 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 19 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Col/Repollo cruda lavada y desinfectada
- 4 4 Zanahorias crudas ralladas
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) ralladas
- 1/4 taza0.25 Jugo de limón (jugo de lima)
- 6 cucharadita6 Vinagre de sidra
- 2 cucharadita2 Azúcar morena para la compota
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
1.- Combinar la col (repollo), la zanahoria y la cebolla en un recipiente mediano.
2.- Agregar el aderezo preparado con el jugo de limón, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta. Servir bien fría.
Tips culinarios de MiDieta™
- Ésta es una receta muy baja en grasa y en calorías. El secreto es que el aderezo no tiene grasa.
- Recuerda que los vegetales son buena fuente de vitaminas y minerales, además de aportar fibra que ayuda para una buena digestión.
