Ensalada de frijol con wonton 
Información nutricional por porción
105
kcal calorias
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 153 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Lechuga (cruda) tipo arúgula
- 4 4 Tomates/jitomates rojos picados
- 2 cucharadas2 Cilantro picado
- 1/4 taza0.250 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Limón para acompañar
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 4 cucharadas4 Perejil crudo picado
- 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
- 1/2 cucharadita0.500 Polvo de chile (opcional)
- 1 taza1 Fríjoles negros cocidos bajos en sodio
- 240 gramos240 Envoltura de wonton ó Plantilla de masa para empanada
- 1 taza1 Maíz dulce sin agua
- 0 Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
- Mezclar en un recipiente el pico de gallo ( tomate,cilantro, cebolla, limon y sal), el comino, el polvo picante, el maíz y los frijoles.
- Luego picar la lechuga y poner la mezcla anterior por encima. Por último poner las hojas de wonton en una lata para hornear con spray antiadherente.
- Hornear a 350° C (175°F)por 8 minutos. Sacarlos dejar enfriar y usarlos como crutones.
Tips culinarios de MiDieta™
Si le quitas los vegetales y el wonton a esta preparación puede ser un acompañante ideal para cualquiera de tus comidas.
