Información nutricional por porción
225
kcal calorias
proteínas | 11 | g |
grasa | 9 | g |
carbohidratos | 25 | g |
colesterol | 13 | mg |
Sodio | 114 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Fríjoles pintos cocidos o habichuelas coloradas
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 3 cucharadas3 Perejil picado
- 1 1/2 cucharadas1.500 Aceite de oliva para la masa
- 2 cucharadita2 Vinagre de sidra vi o vinagre de manzana
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo Para el adobo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1 cucharadita1 Pimienta negra recién molida
PREPARACIÓN
- En un recipiente hondo, combinar los frijoles, cebollas, pimienta, aceite, vinagre y orégano.
- Sazonar con sal y pimienta.
Tips culinarios de MiDieta™
Para darle un toque especial a este platillo, sirve la ensalada en el centro de unas hoja de lechuga y jitomate.