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Ensalada de lenteja alta en fibra

Ensalada de lenteja alta en fibra

Información nutricional por porción

273
kcal calorias
273 kcal calorias
14 g12 g27 g41 mg316 mg
proteínas14g
grasa12g
carbohidratos27g
colesterol41mg
Sodio316mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Lentejas cocidas naturales o enlatadas
  • 3 3 Chile pimiento rojo en tiritas
  • 1/4 taza0.250 Vinagre balsámico para la vinagreta
  • 1/4 taza0.250 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 4 cucharadita4 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1 pizca1 Albahaca en polvo al gusto
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 2 tazas2 Lechuga (cruda) picada
  • 113 gramos113 Queso de cabra suave desmenuzado

PREPARACIÓN

  1. Colocar todos los ingredientes en un recipiente hondo. 
  2. Mezclar bien y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Los granos como las lentejas son alimentos altos en fibra.