Ensalada de maíz y manzana 
Información nutricional por porción
80
kcal calorias
| proteínas | 4 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 4 | mg |
| Sodio | 50 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Granos de elote
- 1 1 Manzanas peladas y ralladas
- 10 10 Tomate(s) "cherry" cortados en mitades
- 2 latas2 Atún enlatado en agua (2 latas)
- 1 taza1 Espárragos (puntas)
- 1 cucharadita1 Mostaza
- 3 cucharadita3 Aceite de oliva
- 1 cucharada1 Vinagre
- 1 manojo1 Perejil crudo triturado
PREPARACIÓN
1.- Se Mezclan en un recipiente los jitomates cherry y la manzana pelada
cortada en cubos con los granos de maíz (choclo, elote), los espárragos y el atún.
2.- En un recipiente aparte se coloca el
aceite, el vinagre y la mostaza, se bate bien y se rocía esta mezcla sobre la
ensalada.
Tips culinarios de MiDieta™
- Si tu plan lo permite puedes agregar más atún a tu ensalada, observa las porciones sugeridas de tus acompañantes.
