Información nutricional por porción
91
kcal calorias
proteínas | 1 | g |
grasa | 3 | g |
carbohidratos | 15 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 12 | mg |
INGREDIENTES
- 2 2 Zanahorias crudas en rodajas
- 1 taza1 Palmito
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) desflemada
- 1 1 Pimiento verde mediano dulce crudo picado
- 2 2 Naranjas peladas y cortadas en trozos
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
- 2 cucharadita2 Vinagre Blanco Para el adobo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
PREPARACIÓN
1. Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras.
2. Pele las naranjas y quíteles bien la piel blanca. Córtelas en cubos, retirando las semillas.
3. Ponga todo en una ensaladera y añada los palmitos.
4. Condimente con la vinagreta preparada con sal, aceite, vinagre y pimienta.