Ensalada de papa y frijol blanco 
Información nutricional por porción
289
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 43 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 93 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Papa(s) cruda(s) rojas
- 2 tazas2 Fríjoles blancos cocidos enlatados
- 4 cucharadas4 Perejil picada
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 2 cucharadas2 Vinagre
- 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 0 Pimienta negra al gusto
- 1 taza1 Cebolla roja cruda en rodajas
PREPARACIÓN
- Cocer las papas en agua hasta que se ablanden. Escurrirlas y cortarlas en cubos. Combinar las papas, los frijoles, la cebolla y el perejil en un recipiente para ensalada.
- Luego mezclar el aceite, vinagre, sal, pimienta y comino. Agregar el aderezo sobre la ensalada, combinar bien y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes servir este platillo caliente o frío.
