Ensalada de papas aromáticas 
Información nutricional por porción
157
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 36 | g |
| colesterol | 1 | mg |
| Sodio | 91 | mg |
INGREDIENTES
- 8 8 Papa(s) cruda(s) picadas en cubos
- 2 cucharadas2 Aderezo para ensalada bajo en grasa tipo mil islas
- 4 cucharadita4 Mostaza
- 1 cucharada1 Perejil crudo picado fino
- 1/2 cucharadita0.5 Ajo en polvo con sal
- 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra al gusto
- 1/2 0.5 Chile pimiento rojo finamente picado
- 1/2 0.5 Chile pimiento verde mediano, cortado en tiras delgadas
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picado fino
PREPARACIÓN
1. En una cacerola grande, cocinar las papas en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén tiernas (no cocinar demasiado).
2. Escurrirlas bien y dejarlas enfriar.
3. Cortar las papas en trocitos y colocarlas en un tazón mediano.
4. En un tazón pequeño, combinar el aderezo, la mostaza, el perejil y los condimentos; verter esta preparación sobre las papas y revolver.
5. Con cuidado, incorporar los pimientos y la cebolla. Cubrir y dejar enfriar hasta el momento de servir.
