Ensalada de pasta y jamón 
Información nutricional por porción
398
kcal calorias
| proteínas | 16 | g |
| grasa | 18 | g |
| carbohidratos | 43 | g |
| colesterol | 23 | mg |
| Sodio | 693 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Pasta de coditos cruda cocida
- 200 gramos200 Jamón En tiras (opcional)
- 2 2 Tomates/jitomates rojos En rodajas
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 2 cucharadas2 Perejil Picado
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1 cucharada1 Vinagre o más hasta cubrir
- 2 2 Diente(s) de ajo en rodajas
- 1 taza1 Hongos crudos fileteados
PREPARACIÓN
1. Cocer la pasta en agua con sal, escurrir y dejar enfriar. Cubrir el fondo de una fuente con rodajas de tomate y colocar en medio la pasta cocida.
2. Colocar los champiñones alrededor de la fuente.
3. Espolvorear el perejil y el jamón en tiras.
4. Preparar una vinagreta con aceite, vinagre, ajo y sal.
