Ensalada de pepino con aderezo de yogur 
Información nutricional por porción
65
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 11 | g |
| colesterol | 4 | mg |
| Sodio | 108 | mg |
INGREDIENTES
- 4 cucharadas4 Cilantro picado
- 4 hojas4 Menta fresca picada
- 1 taza1 Yogur natural semidescremado para aderezo
- 4 tazas4 Pepino(s) en dados
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta molida fresca
PREPARACIÓN
Combinar el cilantro, la menta, el yogurt natural light y la pimienta.
Pelar y cortar los pepinos en forma de batones y bañarlos con la mezcla de yogurt
Dejar marinar la preparación por media hora.
Tips culinarios de MiDieta™
Debido a su alto contenido en agua y al ser bajo en calorías, el pepino es un alimento ideal para quienes buscan bajar de peso
Su alto contenido en fibra lo hace muy favorecedor para el proceso de digestión. Si se consume diariamente, ayuda a prevenir el estreñimiento crónico
