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Ensalada de pollo con frijol negro

Ensalada de pollo con frijol negro

Información nutricional por porción

177
kcal calorias
177 kcal calorias
17 g1 g25 g35 mg67 mg
proteínas17g
grasa1g
carbohidratos25g
colesterol35mg
Sodio67mg

INGREDIENTES

4
  • 250 gramos250 Pechuga de pollo sin piel
  • 1 taza1 Fríjoles negros cocidos volteados
  • 1/4 taza0.250 Jugo de lima
  • 1 1 Chile pimiento rojo en tiras
  • 4 cucharadita4 Naranja cáscara rallada
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

PREPARACIÓN

  1. Cocer las pechugas de pollo en agua y partirlas en tiritas. 
  2. Combinar el pollo con los frijoles, chile pimiento y rallo de naranja. 
  3. Sazonar la mezcla con sal, pimienta y jugo de lima. 
  4. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

También puedes utilizar garbanzos o lentejas para preparar la receta.