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Ensalada de queso blanco del país (Puerto Rico) con fruta

Ensalada de queso blanco del país (Puerto Rico) con fruta

Información nutricional por porción

265
kcal calorias
265 kcal calorias
8 g9 g38 g26 mg158 mg
proteínas8g
grasa9g
carbohidratos38g
colesterol26mg
Sodio158mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Papayas madura
  • 2 2 Mango en cuadros
  • 1 taza1 Piña en cuadros
  • 1/4 taza0.250 Jugo de limón verde (lima)
  • 4 cucharadas4 Miel de abeja o azúcar
  • 120 gramos120 Queso blanco o queso del país "light"
  • 4 hojas4 Menta fresca picada

PREPARACIÓN

  1. Cortar las frutas en trozos y ponerlas en un recipiente para ensalada. 
  2. Mezclar el jugo de limón con la miel y agregarlo sobre la fruta. 
  3. Agregar el queso en trozos. 
  4. Adornar con la menta. 
  5. Servir frío.

Tips culinarios de MiDieta™

  • El queso es buena fuente de calcio.
  • Utiliza queso bajo en grasa.
  • En Puerto Rico puedes usar queso de dieta como queso del país.