Ensalada de queso y menta 
Información nutricional por porción
158
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 12 | mg |
| Sodio | 566 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Lechuga romana lavada y desinfectada
- 240 gramos240 Queso semiseco cortado en cubos
- 1 1 Pepino crudo cortado en tiras
- 10 10 Aceitunas sin hueso
- 4 hojas4 Menta fresca picada
- 1 cucharada1 Jugo de limón para la salsa
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
PREPARACIÓN
1.- Primero troceamos bien la menta.
2.- Una vez troceada la colocamos en un recipiente hondo junto con dos cucharadas de aceite, el zumo de limón y la sal. Se mezcla bien y se reserva.
3.- En una ensaladera se coloca la lechuga, el queso y la manzana y por
encima se agrega el aderezo.
4. Se mezcla bien y se refrigera.
5. Se sirve fría.
Tips culinarios de MiDieta™
Excelente para una cena ligera.
