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Ensalada de rúcula (arúgula) con tomate y mango

Ensalada de rúcula (arúgula) con tomate y mango

Información nutricional por porción

78
kcal calorias
78 kcal calorias
0 g8 g0 g0 mg9 mg
proteínas0g
grasa8g
carbohidratos0g
colesterol0mg
Sodio9mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Arugula (Rúcula, rúgula) hojas
  • 1 taza1 Tomate variedad "cherry"
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la compota
  • 4 cucharadas4 Frutos secos y nueces
  • 1 cucharada1 Vinagre balsámico para la vinagreta
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo

PREPARACIÓN

  • Colocar todos los ingredientes excepto el aguacate en un tazón grande y mezclar bien.
  •  Colocar las rebanadas de mango en la parte superior y servir.