Ensalada de sandía fresca 
Información nutricional por porción
56
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 2 | g |
| colesterol | 20 | mg |
| Sodio | 363 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Sandía Picada
- 10 10 Aceitunas a la mitad
- 2 tazas2 Arúgula Picada
- 3/10 taza0.3 Cebolla(s) cruda(s) morada
- 1 taza1 Echalote picada
- 4 cucharadita4 Vinagre para la vinagreta
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
PREPARACIÓN
1. Para la vinagreta: mezclar los echalotes con el vinagre y agregar el aceite batiendo. Sazonar con sal y pimienta.
2. Para la ensalada: mezclar sandía, aceitunas, arugula, lechuga, cebolla morada y vinagreta. Agregar el queso feta en cuadritos.
