Ensalada de tomates secos y jengibre 
Información nutricional por porción
126
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 13 | mg |
| Sodio | 101 | mg |
INGREDIENTES
- 6 6 Tomate(s) rojo(s) cortados a lo largo
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo para el adobo
- 1 cucharadita1 Albahaca en polvo o fresca
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1/2 cucharada0.500 Jengibre fresco picado
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno.
- Colocar en una bandeja para hornear con spray antiadherente el tomate.
- Mezclar las especias secas, el ajo, jengibre, sal y aceite y mover bien.
- Con una brocha bañar bien sobre los tomates y hornear hasta que reduzcan su tamaño y estén ligeramente tostados.
- Retirar la bandeja del horno y esperar a que se enfríen.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes hacer un sándwich de pan integral con queso panela o ricotta y colocar estos tomates por encima. Además del tomate puedes utilizar otros vegetales como la berenjena.
