Ensalada de yogur 
Información nutricional por porción
143
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 11 | mg |
| Sodio | 93 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Lechuga (cruda) lavada y desinfectada
- 1 1 Chile pimiento verde Cortado en Tiras
- 1/2 0.5 Chile pimiento rojo Cortado en tiras
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/8 cucharada0.125 Sal marina para la vinagreta
- 1/8 cucharada0.125 Pimienta negra en polvo
- 1 taza1 Yogur natural descremado Natural
- 1/2 0.5 Cáscara de limón Rallada
- 1 cucharadita1 Mostaza
- 30 30 Queso azul/blue
PREPARACIÓN
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1. Poner todos los ingredientes en una ensaladera.
2. Condimentar con sal, pimienta y aceite, y mezclar.
3. Para preparar la salsa: Licuar el yogur, la ralladura de limón, la mostaza y el queso azul, y batir hasta obtener una crema homogénea.
4. Verter la salsa a la ensalada.
