Ensalada griega 
Información nutricional por porción
362
kcal calorias
| proteínas | 31 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 37 | g |
| colesterol | 86 | mg |
| Sodio | 368 | mg |
INGREDIENTES
- 300 gramos300 Cordero magro (crudo)
- 1 cucharadita1 Romero Fresco
- 2 2 Diente(s) de ajo machacados
- 2 tazas2 Espinaca cruda sin tallo
- 1 taza1 Garbanzos cocidos naturales o enlatados
- 1 taza1 Pepino crudo sin semillas y en cuadros
- 1/2 taza0.5 Yogur natural descremado jocoque
- 1 taza1 Pepinillo encurtido dulce picados
- 1/8 cucharadita0.125 Sal al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- Combinar el romero con el ajo y frotar el cordero con esta mezcla. Cortar el cordero en trozos pequeños.
- Rociar una sartén con spray antiadherente y calentarla a fuego medio-alto.
- Salpimentar el cordero y cocinarlo en la sartén por 10 minutos. Mientras tanto, combinar en un envase las espinacas, los garbanzos y el pepino.
- Para el aderezo, combinar el yogur, los pepinillos, la sal y la pimienta.
- Llevar el cordero y el aderezo al envase donde está el resto de los ingredientes. Unir y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Selecciona un corte magro del cordero. Si no tienes un corte magro, elimina la grasa visible antes de cocinarlo.
