Ensalada Nizarda 
Información nutricional por porción
147
kcal calorias
| proteínas | 14 | g |
| grasa | 7 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 130 | mg |
| Sodio | 1149 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Tomates/jitomates rojos cortados
- 2 2 Chile pimiento verde cortado en aros
- 100 gramos100 Cebollín cortado en rodajas
- 2 tazas2 Pepino(s) cortado en rodajas finas
- 1 1 Diente(s) de ajo cortado en trozos pequeños
- 240 gramos240 Atún (en agua) ahumado
- 120 gramos120 Anchoas en aceite
- 20 20 Aceitunas negras para la salsa
- 2 2 Huevo(s) duro(s) en rebanadas
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1 cucharadita1 Vinagre para la vinagreta
- 2 hojas2 Albahaca fresca cortada en tiras
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
- 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
PREPARACIÓN
- Frotar una ensaladera con el ajo cortado y mezclar en ella los tomates, el pimiento, la cebolleta, el pepino, el atún, las anchoas, las aceitunas y los huevos cocidos.
- Aderezar con el aceite y el vinagre, salpimentar y espolvorear con la albahaca antes de servir.
