Ensalada verde con aderezo de nuez 
Información nutricional por porción
96
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 1 | mg |
| Sodio | 103 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Lechuga (cruda) lavada y desinfectada
- 1/4 taza0.250 Leche evaporada descremada
- 120 gramos120 Nueces de castilla picada
- 2 cucharadas2 Vinagre o más hasta cubrir
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Sal al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Licuar la leche evaporada con la mitad de las nueces picadas, el vinagre y el aceite. Sazonar con sal y pimienta.
- Reservar.
- Repartir la lechuga en platos hondos, agregar las nueces y bañar las ensaladas con el aderezo.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
- Puedes agregar otra variedad de hojas verdes como espinaca, acelga, arúgula. Las nueces te aportan grasas buenas para tu cuerpo.
- Aprovéchalas. Procura utilizar la sal con moderación en todas tus recetas, y si no llevan sal, no la utilices.
