Enyucado 
Información nutricional por porción
181
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 38 | g |
| colesterol | 4 | mg |
| Sodio | 16 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Yuca cruda en cubos
- 5 cucharadas5 Pulpa deshidratada de coco rallada endulzada
- 1/4 cucharadita0.25 Semillas de anís en polvo
- 1 cucharada1 Mantequilla derretida
- 4 cucharadita4 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
PREPARACIÓN
- Mezclar todos los ingredientes.
- Poner en una bandeja engrasada y enharinada.
- Hornear a temperatura media hasta obtener un color dorado claro.
- Dejarlo enfriar y cortar en cuadros.
