Información nutricional por porción
254
kcal calorias
proteínas | 5 | g |
grasa | 10 | g |
carbohidratos | 36 | g |
colesterol | 13 | mg |
Sodio | 32 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
- 1 1 Tallo(s) de apio Picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1 cucharadita1 Tomillo seco
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo Para el adobo
- 200 gramos200 Espagueti cocido
- 2 tazas2 Salsa de tomate (puré) ó salsa de pizza o espaguetti
- 4 4 Manzanas Cocidas como Purè
- 4 4 Albahaca fresca (hojas)
PREPARACIÓN
1. Calentar el aceite en una sartén teflón, agregar el apio y freír hasta que esté blando.
2. Añadir los tomates y los condimentos. Cocinar a fuego lento por 10 minutos.
3. Añadir el puré de manzana, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 40 minutos hasta que quede muy espeso.
4. Cocer el espagueti en agua con sal y escurrir.
5. Servir la salsa sobre la pasta y decorar con albahaca fresca.