Espagueti marinera 
Información nutricional por porción
517
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 89 | g |
| colesterol | 29 | mg |
| Sodio | 366 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Espagueti cocido
- 60 gramos60 Camarón crudo lavados
- 30 gramos30 Almejas limpias
- 200 gramos200 Pulpo cocido
- 30 gramos30 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
- 1 cucharada1 Mantequilla Derretida
- 1 cucharada1 Aceite de oliva para la masa
- 10 piezas10 Aceitunas picadas
- 8 8 Jitomate(s) guaje o saladet Picado
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) fileteada
- 2 2 Ajo crudo picado
- 1 cucharadita1 Canela en polvo al gusto
- 1/8 taza0.125 Consomé de pollo en polvo o 1 cta
- 1 taza1 Puré de tomate
- 4 4 Chile pimiento verde en tiras
- 1/8 cucharadita0.125 sal marina
PREPARACIÓN
1. Se sazona la mantequilla con el jitomate y la cebolla finamente picado. Incorporar los jitomates licuados,las aceitunas, el pulpo cocido y los demás mariscos (aproximadamente 5 minutos).
2. Una vez sazonado todo lo anterior incorporarle el sobre de tinta (2 minutos).
3. Se añade la salsa con pimientos y se sartenea durante 2 minutos junto con la pasta cocida hasta que este meramente incorporado todo.
*PREPARACION DE LA SALSA CON PIMIENTOS
1. Licuar en poca agua el ajo picado, los pimientos, el jitomate, la sal, la cucharada de consomé de tomate, canela y el puré de tomate.
2. Se sazona la salsa con un poco de agua en una sartén con el aceite de olivo.
*
Tips culinarios de MiDieta™
- Cuando compre el pulpo que ya este cocido.
- Si lo amerita agregue una salsa de sabor agridulce como salsa de mango o salsa de arándano.
- Puedes agregar chile guero a la receta.
