Espinaca al ajo 
Información nutricional por porción
92
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 33 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 2 2 Diente(s) de ajo cortados en rodajas delgadas
- 5 tazas5 Espinaca cruda desinfectada y cortada en tiras
- 1/4 taza.25 Jugo de limón de 1 limón
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 1/4 cucharadita.25 Pimienta negra al gusto
- 1 cucharadita1 Chile pasilla u otro chile
PREPARACIÓN
- En una sartén grande calentar el aceite de oliva y el ajo. Cuando éste esta dorado, colocarlo en un plato, aparte.
- Calentar a fuego medio en la misma sartén la espinaca por 4 a 5 minutos, hasta que la espinaca empiece a cocerse.
- Transferir a un recipiente hondo y agregar el ajo dorado y el jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta y servir.
- Decorar con chile asados.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes agregar almendras en rodajas delgadas para acentuar el sabor de la espinaca.
