Espinaca salteada con crema y cebollín 
Información nutricional por porción
85
kcal calorias
| proteínas | 0 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 1 | g |
| colesterol | 6 | mg |
| Sodio | 13 | mg |
INGREDIENTES
- 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa
- 15 gramos15 Cebollín picado finamente
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1 cucharadita1 Ajo picado
- 4 tazas4 Espinaca cruda lavada y desinfectada
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- En un recipiente pequeño, combinar la crema agria y los cebollines.
- Colocar a un lado.
- Calentar el aceite en un sartén mediano, a fuego medio.
- Agregar el ajo y saltear por 1 minuto.
- Agregar la espinaca, sal y pimienta a la mezcla de aceite de oliva, hasta que la espinaca comience a secarse y disminuir su volumen.
- Quitar del fuego y mezclar con la mezcla de crema agria antes de servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Si compras de la espinaca empacada, se recomienda de cualquier manera el lavarla.
Puedes agregar también chile pimiento o apio, a la espinaca para darle un sabor más crujiente.
