Espinacas a la catalana 
Información nutricional por porción
202
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 22 | g |
| colesterol | 8 | mg |
| Sodio | 16 | mg |
INGREDIENTES
- 2 manojos2 Espinaca cruda picada
- 15 gramos15 Piñones secos
- 4 cucharadita4 Pasas sin semillas picadas
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
PREPARACIÓN
- Limpiar las espinacas, luego trocearlas y poner a hervir.
- Una vez cocidas se ponen a escurrir.
- En una sartén agregar el aceite de oliva, las pasas y después los piñones; y para terminar, las espinacas escurridas.
- Mezclar todos los ingredientes hasta que los piñones estén a punto.
Tips culinarios de MiDieta™
Si eres vegetariano esta receta es un excelente acompañante de un arroz o una pasta. Es una receta que te incluye una buena fuente de fibra ya que tanto las pasas, espinaca y los piñones son excelente fuente de éstas.
