Espinacas a la crema 
Información nutricional por porción
70
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 15 | mg |
| Sodio | 189 | mg |
INGREDIENTES
- 2 manojos2 Espinaca cruda lavadas y desinfectadas
- 1/2 taza0.5 Crema agria baja en grasa
- 1/4 taza0.25 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Cocinar las espinacas al vapor durante 5 minutos, retirarlas de la cocción y picarlas.
- Rallar el queso.
- Mezclar las espinacas con la crema, salpimentar.
- Colocar la mezcla de espinacas y crema en una fuente.
- Espolvorear con el queso rallado.
- Llevar a horno a temperatura moderada hasta que se gratine.
