Fajitas vegetarianas 
Información nutricional por porción
242
kcal calorias
| proteínas | 11 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 27 | g |
| colesterol | 54 | mg |
| Sodio | 355 | mg |
INGREDIENTES
- 1 cucharada1 Semillas de ajonjolí secas
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
- 1 1 Chile pimiento rojo en tiras
- 2 2 Calabacita(s) italiana en tiras
- 2 2 Chile verde en tiras sin semillas
- 1 taza1 Hongos crudos en rodajas
- 1/2 cucharadita.5 Ajo en polvo con sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste
- 100 gramos100 Queso cheddar bajo en grasa rallado
- 8 8 Tortillas de harina aprox. 7" diámetro
- 0 Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
- En una sartén rociado con aceite agregar las semillas de ajonjolí hasta que estén levemente cafés.
- Agregar la cebolla hasta que se dore.
- Agregar el resto de las verduras hasta que estén al dente.
- Colocar la mezcla sobre la tortilla de harina y rociar con queso.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes acompañarlo con una salsa de jitomate y guacamole.
Si lo deseas puedes agregarle pollo o carne magra.
