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Fetuccini con camarones al cajún

Fetuccini con camarones al cajún

Información nutricional por porción

332
kcal calorias
332 kcal calorias
27 g4 g47 g149 mg296 mg
proteínas27g
grasa4g
carbohidratos47g
colesterol149mg
Sodio296mg

INGREDIENTES

4
  • 4 cucharadas4 Chalote crudo
  • 360 gramos360 Camarón crudo Pelado y Cocido
  • 4 tazas4 Fetuccine cocido
  • 30 mililitros30 Vino blanco o vino tinto
  • 1 taza1 Espinaca cruda lavada y desinfectada
  • 4 4 Tomates/jitomates rojos en cuadritos
  • 1 taza1 Espinaca cruda lavada y desinfectada
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 3 cucharadita3 Mantequilla Derretida
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. En una sartén mediana, derretir la mantequilla a fuego medio.
  2. Agregar los chalotes, el ajo y la cebolla picada.
  3. Revolver bien. Sazonar con el condimento cajún y la pimienta, cocinar por 2 minutos. 
  4. Agregar el vino, los tomates y los camarones. 
  5. Continuar cocinando y revolviendo hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos. 
  6. Agregar la pasta y las espinacas. 
  7. Tapar y cocinar a fuego lento de 3 a 5 minutos o hasta que la espinaca esté cocida.

Tips culinarios de MiDieta™

  • La mantequilla debe ser utilizada en cantidades moderadas y ocasionalmente ya que es fuente de grasa, siendo más de la mitad saturada.
  • Las pastas son fuente de carbohidratos que le dan energía al cuerpo, si las consumes en cantidades adecuadas y sin salsas cremosas no te harán subir de peso.