Filete de merluza fritos a la romana 
Información nutricional por porción
242
kcal calorias
| proteínas | 32 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 36 | mg |
| Sodio | 139 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Filete de pescado Merluza
- 1/4 taza0.25 Harina de trigo refinada para la masa
- 2 cucharadas2 Aceite de girasol
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina / sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste
- Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- Lavar la merluza
- Rebozar los filetes con la harina.
- Calentar el aceite en una sartén teflón.
- Freír los filetes, si es necesario agregar más aceite en aerosol.
- Permitir que se doren de ambos lados.
- Retirar, salpimentar y servir calientes.
