Filete de pollo en salsa de maracuyá 
Información nutricional por porción
224
kcal calorias
| proteínas | 25 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 77 | mg |
| Sodio | 142 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pechuga de pollo Aplanada
- 1 cucharada1 Mantequilla Derretida
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la compota
- 1 cucharadita1 Azúcar granulada o sirope
- 30 mililitros30 Ron (alcohol)
- 1/4 taza0.25 Jugo de limón jugo de un limón
- 1 1 Maracuya o Parcha Pulpa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina / sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra (entera)
PREPARACIÓN
1. En una sartén teflón mediana, calentar a fuego medio una cucharadas de mantequilla y una cucharada de aceite.
2. Freír los filetes por ambos lados, hasta que estén cocidos.
3. Retirar de la sartén; sazonar con sal y pimienta.
4. Agregar el azúcar, el ron y el jugo de limón.
5. Mezclar todo bien y añadir el maracuyá.
6. Cocinar a fuego lento hasta que la salsa esté caliente.
7. Servir.
