Filete de salmón a la italiana 
Información nutricional por porción
165
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 29 | mg |
| Sodio | 2410 | mg |
INGREDIENTES
- 1 1 Pimiento verde mediano dulce crudo picado
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) chica cortada en juliana
- 2 cucharadas2 Aderezo para ensalada bajo en grasa tipo mil islas
- 2 2 Tomates/jitomates rojos cortado en cuadros
- 500 gramos500 Salmón filetes
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra y sal
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- En una sartén grande antiadherente cocinar el pimentón, la cebolla con el aceite de oliva por 5 minutos o hasta que los vegetales estén suaves.
- Agregar los tomates, el aderezo y los filetes de salmón.
- Llevar a ebullición.
- Reducir el fuego a lento, tapar y cocinar por 15 minutos o hasta que el pescado se separe fácilmente con un tenedor.
Tips culinarios de MiDieta™
- El salmón y todos los pescados son fuente de ácidos grasos insaturados que ayudan a reducir los niveles de colesterol y proteger al corazón, por lo que se deben consumir con más frecuencia.
- Utiliza la versión baja en grasa o sin grasa del aderezo italiano para disminuir la cantidad de grasa y calorías de esta receta.
