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Filete empanizado a la tica

 Filete empanizado a la tica

Información nutricional por porción

123
kcal calorias
123 kcal calorias
12 g3 g12 g51 mg229 mg
proteínas12g
grasa3g
carbohidratos12g
colesterol51mg
Sodio229mg

INGREDIENTES

4
  • 120 gramos120 Filete de pescado de su preferencia
  • 2 cucharadas2 Aceite
  • 1 1 Huevo batido
  • 4 cucharadita4 Pan molido seco o miga de pan
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón verde (lima)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1.-Sazonar el pescado, por lo menos una media antes de cocinarlo, usando el jugo del limón, la sal y la pimienta.

2.-Pasar los filetes por el huevo batido y por el pan rallado y/o galleta soda, dos veces.

3.- Freir en aceite bien caliente hasta que estén dorados, como por 15 minutos.

4.- Darles vuelta por lo menos una vez para que se doren por los dos lados.