Información nutricional por porción
123
kcal calorias
proteínas | 12 | g |
grasa | 3 | g |
carbohidratos | 12 | g |
colesterol | 51 | mg |
Sodio | 229 | mg |
INGREDIENTES
- 120 gramos120 Filete de pescado de su preferencia
- 2 cucharadas2 Aceite
- 1 1 Huevo batido
- 4 cucharadita4 Pan molido seco o miga de pan
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón verde (lima)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1.-Sazonar el pescado, por lo menos una media antes de cocinarlo, usando el jugo del limón, la sal y la pimienta.
2.-Pasar los filetes por el huevo batido y por el pan rallado y/o galleta soda, dos veces.
3.- Freir en aceite bien caliente hasta que estén dorados, como por 15 minutos.
4.- Darles vuelta por lo menos una vez para que se doren por los dos lados.