Flan de yogur y naranja con salsa de fruta 
Información nutricional por porción
108
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 13 | g |
| colesterol | 15 | mg |
| Sodio | 59 | mg |
INGREDIENTES
- 2 1/2 cucharadas2.500 Edulcorante artificial en polvo para hornear
- 2 tazas2 Yogur natural descremado sin lactosa
- 1 1/2 cucharadita1.500 Vainilla Vaina
- 1/2 cucharadita0.500 Rallo de naranja
- 2 cucharadita2 Gelatina sin azúcar (mezcla seca) o dos sobres o dos cucharadas
- 3 cucharadas3 Jugo de naranja sin azúcar añadida
PREPARACIÓN
- En un recipiente batir el yogurt, edulcorante artificial, vainilla y la ralladura de naranja.
- En una olla pequeña colocar el jugo de naranja y espolvorear encima la gelatina.
- Dejar remojar un minuto y luego colocar a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva. Retirar del fuego.
- Agregar la mezcla de la gelatina al yogurt y mezclar bien. Dividir en 4 moldes individuales y poner a refrigerar por 4 horas mínimo.
Salsa:
- Calentar el jugo de naranja con el edulcorante y las fresas. Dejar cocinar, moviendo, durante 10 minutos.
- Retirar de la hornilla y dejar enfriar unos minutos.
- Licuar y colar. Enfriar y refrigerar. Servir esta salsa sobre los flanes.
Tips culinarios de MiDieta™
Para servir con mayor facilidad pasa un cuchillo en el borde de los moldes y si es necesario sumergirlos por 2 segundos en agua caliente.
Puedes hacer salsas de distintos sabores utilizando mora, banano, frambuesa, kiwis etc.
