Fresas con queso ricotta y salsa de vinagre balsámico 
Información nutricional por porción
136
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 30 | mg |
| Sodio | 51 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Requesón (parcialmente descremado) o queso ricotta
- 2 tazas2 Fresas cortadas en cuartos
- 4 cucharadita4 Vinagre balsámico Para la vinagreta
- 30 gramos30 Edulcorante artificial en polvo para hornear
- 2 cucharadita2 Albahaca fresca picada
- 1/2 cucharadita0.5 Esencia de vainilla
PREPARACIÓN
- Verter el vinagre en una olla pequeña y calentar hasta que se espese un poco.
- Luego agregarle 2 cucharadas del edulcorante artificial y agregar a la mezcla las fresas.
- Luego batir el queso ricota junto con el extracto de vainilla y las otras 2 cucharadas de edulcorante artificial.
- Servir un poco de fresas con su salsa en un recipiente y ponerle un poco de la mezcla de queso encima.
Tips culinarios de MiDieta™
Si prefieres puedes sustituir el queso ricota por yogur descremado.
