Frijoles colorados con arroz 
Información nutricional por porción
257
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 54 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 11 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Fríjoles pintos cocidos o habichuelas coloradas
- 2 tazas2 Arroz cocido caliente
- 1/4 taza0.250 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1/2 0.500 Chile pimiento rojo picado
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- En una sartén con spray antiadherente sofreír la cebolla, el chile pimiento y el tomate.
- Agregar el frijol, luego el arroz y dejar cocinar por unos minutos.
- Por ultimo, agregar el perejil.
Tips culinarios de MiDieta™
La vitamina C del tomate hace que se absorba mejor el hierro del frijol.
La combinación de frijol con arroz crea una proteína de alto valor biológico muy parecida a la de la carne.
