Información nutricional por porción
112
kcal calorias
proteínas | 7 | g |
grasa | 0 | g |
carbohidratos | 21 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 3 | mg |
INGREDIENTES
- 250 gramos250 Fríjoles negros crudos media taza
- 4 tazas4 Agua caliente
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) fileteada
- 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
PREPARACIÓN
- Coloca los frijoles, agua, cebolla y la hoja de laurel en una olla grande. Cubre la olla y deja a fuego fuerte hasta que hierva.
- Reduce el fuego. Mantén a fuego lento de 1 hora a 1 hora y media, o hasta que los frijoles estén tiernos. Saca la hoja de laurel y ponga la sal.
- Cocínelo 15 minutos más. Sirva los frijoles o guárdelos en el refrigerador.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes sustituir los frijoles negros por frijoles rosados o pintos