Galletón de soja, avena y miel 
Información nutricional por porción
193
kcal calorias
| proteínas | 14 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 32 | g |
| colesterol | 17 | mg |
| Sodio | 8 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Harina de soya (cruda) Pulpa de Soya (Okara)
- 1/4 taza0.25 Avena seca en hojuelas remojada en una taza de agua
- 2 cucharadas2 Miel de abeja o azúcar
- 1/8 taza0.125 Agua Caliente
- 1 cucharadita1 Polvo para hornear bajo en sodio
- 1 1 Limón Ralladura
- 4 cucharadita4 Pasas sin semillas seca
- 1 1 Huevo(s) duros
PREPARACIÓN
- Vaciar la harina de soja o soya y colocar en un bol o recipiente hondo, vaciar el huevo y las cucharadas de avena, formando con las manos un hoyo en el medio, verter el agua caliente y echar las cucharadas de miel de abeja, pasas, la ralladura de limón y la cucharadita de polvo de hornear.
- Revolver con una cuchara y con mucho cuidado amasar con las manos, se formara una mezcla homogénea, después hacer una bola con la masa y aplastar con las palmas de las manos hasta formar el galletón.
- Poner en un plato resistente al microondas por 2 minutos. Retirar el plato del microondas con cuidado.
- Con la ayuda de una espátula, voltear el galletón para que no se queme después volver a meter al microondas por otros dos minutos.
- Listo para servirse.
Tips culinarios de MiDieta™
- Se le puede añadir arándanos deshidratados en lugar de pasas.
- Puedes ponerle nuez picada, de acuerdo a la cantidad especificada en tus porciones de tus acompañantes.
