Gazpacho 
Información nutricional por porción
144
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 16 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 10 | mg |
INGREDIENTES
- 8 8 Tomate(s) rojo(s) grandes
- 1 taza1 Pepino crudo pelados
- 1 1 Pan integral en cuadros
- 2 2 Diente(s) de ajo picado
- 2 2 Chile pimiento rojo sin semilla,por la mitad
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 2 cucharadas2 Vinagre o más hasta cubrir
- 1/2 taza0.500 Agua Para ajustar consistencia, al gusto.
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para el adobo
PREPARACIÓN
- Colocar en una licuadora, los chiles, los tomates, los pepinos, los ajos, el pan, el aceite de oliva, el vinagre, agua y una pizca de sal.
- Una vez esté bien licuado, colocar en un recipiente y agregar agua hasta que adquiera consistencia de crema.
- Servir muy frío.
Tips culinarios de MiDieta™
Una forma fácil y sencilla de incluir vegetales dentro de tu alimentación. Para un día caluroso, esta es una excelente opción.
