Información nutricional por porción
160
kcal calorias
proteínas | 3 | g |
grasa | 8 | g |
carbohidratos | 19 | g |
colesterol | 2 | mg |
Sodio | 718 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Habichuelas tiernas/ejotes cocidos cortado
- 1/2 taza0.500 Agua agua fría
- 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1/8 cucharadita0.125 Oregano en polvo al gusto
- 2 cucharadas2 Alcaparrado Picado
- 1 cucharada1 Achiote en polvo
- 1/2 taza0.500 Salsa de tomate baja en sodio espesa
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste
PREPARACIÓN
En un sartén calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla, el ajo, el orégano, alcaparrado, achiote y la salsa de tomate.
Dejar cocinar por 4 minutos.
Añadir las habichuelas y cocinar por 20 minutos hasta que espesen las habichuelas.
Tips culinarios de MiDieta™
Combínala con un arroz y tendrás un alimento completo.