Higado asado 
Información nutricional por porción
224
kcal calorias
| proteínas | 24 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 23 | g |
| colesterol | 300 | mg |
| Sodio | 182 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Hígado de ternera en filete
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para el relleno
- 1 cucharadita1 Mezcla china de 5 especias
- 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
- 1 1 Chile pimiento verde cocido
- 2 2 Papa(s) cocida(s) peladas y cortadas
- 1 taza1 Zanahorias cocidas picadas
- 1 taza1 Vainas verdes de soya
PREPARACIÓN
1-Exprimir
el limón sobre el hígado.
2-Añadir especias y cebolla; dejar 1 hora en refrigeración.
3-Quitar la cebolla; asar sobre plancha o carbón.
4. Servir con las verduras cocidas.
Tips culinarios de MiDieta™
- Servir caliente con un plato de papas y ensalada de Tahina
