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Higos con queso ricotta

Higos con queso ricotta

Información nutricional por porción

68
kcal calorias
68 kcal calorias
0 g0 g17 g0 mg0 mg
proteínas0g
grasa0g
carbohidratos17g
colesterol0mg
Sodio0mg

INGREDIENTES

8
  • 8 8 Higos Medianos
  • 240 gramos240 Queso bajo en grasa
  • 4 cucharadita4 Naranja cáscara rayo de una naranja
  • 1/4 taza0.25 Jugo de naranja fresco y sin azúcar
  • 2 cucharadas2 Miel de abeja o azúcar
  • 1/2 cucharadita0.5 Canela en polvo
  • 1 taza1 Agua o la necesaria

PREPARACIÓN

  1. Lavar y desinfectar la fruta.
  2. Calentar por dos minutos a fuego medio el agua, la miel, las tiras y el jugo de naranja. 
  3. Reducir el fuego y agregar los higos. 
  4. Cocinar a fuego lento, hasta que los higos estén suaves.
  5. Colocar los higos en un plato y hervir el jarabe que quedó, hasta que esté espeso.
  6. Agregar una cucharada de este jarabe a los higos y  añadir el queso ricotta. 
  7. Espolvorear canela molida y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes sustituir el queso ricotta por 1/3 taza de yogur congelado bajo en grasa.