Hojas de vid rellenas 
Información nutricional por porción
352
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 41 | g |
| colesterol | 46 | mg |
| Sodio | 47 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Arroz cocido caliente
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 250 gramos250 Carne de res magra en cubitos
- 4 cucharadita4 Pasas sin semillas seca
- 2 cucharadas2 Menta fresca picada
- 30 gramos30 Piñones secos
- 1/4 cucharadita0.250 Nuez moscada Rallada
- 1/4 cucharadita0.250 Canela en polvo al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal de mesa
- 1/4 cucharadita0.250 Pimienta negra en granos
- 1 cucharada1 Aceite vegetal para la salsa
- 1/4 taza0.25 Jugo de limón el jugo
- 1 cucharada1 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
PREPARACIÓN
- Freír en una sartén teflón la cebolla y agregar la menta, las pasitas, los piñones y la carne.
- Hervir las hojas de parra y rellenarlas con la cocción.
- Colocarlas en una sartén y cocinarlas con el jugo del limón y agua durante una hora aproximadamente. Al final aderezar con el aceite de oliva.
