Hot cakes veganos 
Información nutricional por porción
110
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 1 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Harina de trigo enriquecida pasada por tamizador
- 1 cucharadita1 Levadura de panadería 8 gramos
- 2 cucharadita2 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
- 1 1 Plátano (banana) maduro
- 1 taza1 Leche de soya (soja) Sin azùcar
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal para el relleno
- 0 Aceite vegetal en spray para cocinar
PREPARACIÓN
1. Colocar en un recipiente hondo la harina, el azúcar y la levadura y mezclar bien.
2. Añadir el resto de los ingredientes y batir empleando una batidora a velocidad baja. A fuego medio ponemos una sartén teflón rociada con unas gotas de aceite.
3. Con una cucharada de servir honda se deja caer en el centro poco a poco la masa.
4. Al formarse algunos agujeros en la superficie de la tortita le damos la vuelta con la ayuda de una espumadera o pala para cocinarla del otro lado.
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