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Hot cakes veganos

Hot cakes veganos

Información nutricional por porción

110
kcal calorias
110 kcal calorias
3 g2 g20 g0 mg1 mg
proteínas3g
grasa2g
carbohidratos20g
colesterol0mg
Sodio1mg

INGREDIENTES

6
  • 1 taza1 Harina de trigo enriquecida pasada por tamizador
  • 1 cucharadita1 Levadura de panadería 8 gramos
  • 2 cucharadita2 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
  • 1 1 Plátano (banana) maduro
  • 1 taza1 Leche de soya (soja) Sin azùcar
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para el relleno
  • 0 Aceite vegetal en spray para cocinar

PREPARACIÓN

 

1.     Colocar en un recipiente hondo la harina, el azúcar y la levadura y mezclar bien.

2.     Añadir el resto de los ingredientes y batir empleando una batidora a velocidad baja. A fuego medio ponemos una sartén teflón rociada con unas gotas de aceite.

3.     Con una cucharada de servir honda se deja caer en el centro poco a poco la masa.  

4.     Al formarse algunos agujeros en la superficie de la tortita le damos la vuelta con la ayuda de una espumadera  o pala para cocinarla del otro lado.

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