Huevos con curry 
Información nutricional por porción
124
kcal calorias
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 175 | mg |
| Sodio | 136 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) Duros
- 3 cucharadas3 Mantequilla derretida para untar la masa
- 1/4 taza0.25 Leche baja en grasa deslactosada
- 1/4 taza0.25 Harina de trigo integral cernida
- 4 cucharadita4 Curry en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1. Cocinar los huevos, enfriarlos y pelarlos. Partir por la mitad y colocarlos en una fuente.
2. En una sartén, derretir la mantequilla, agregar la harina y la leche, removiendo para que no se formen grumos.
3. Agregar abundante pimienta y polvo de curry.
4. Servir esta salsa sobre los huevos.
