Huevos con jitomates y ajo 
Información nutricional por porción
127
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 103 | mg |
| Sodio | 51 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) batidos
- 2 piezas2 Jitomate(s) bola picado
- 2 2 Aceite vegetal en spray antiadherente
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas2 Aceite de girasol
- 2 dientes2 Diente(s) de ajo picado
PREPARACIÓN
1. Se calienta el aceite en una sartén teflón y se fríen los jitomates a fuego medio por unos 3 minutos.
2. Se le agrega el ajo y se continúa cocinando por otro minuto más.
3. En un recipiente hondo batir los huevos y añadir la sal y pimienta.
4. Incorporar los huevos en una sartén teflón rociada con aceite antiadherente y revolver todo bien con una pala.
5. Se cocina a fuego bajo, mezclando con frecuencia, durante 5 minutos.
