Información nutricional por porción
138
kcal calorias
proteínas | 6 | g |
grasa | 10 | g |
carbohidratos | 6 | g |
colesterol | 129 | mg |
Sodio | 366 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Salchicha de pavo en rodajas
- 4 4 Huevo(s) batidos
- 1 1 Papa(s) cruda(s) pequeña, picada en cubos
- 2 cucharadita2 Aceite de oliva para la masa
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
PREPARACIÓN
1.- Se agregan dos cucharaditas de aceite en una sartén teflón chico y se pone a calentar.
2.- Se añade el queso rallado.
3.- Se rompen los huevos y entre uno y otro se
coloca la salchicha cortada en trozos medianos.
4.- Se espolvorea con sal y pimienta y una vez
cuajados los huevos se sacan de la sartén.