Huevos en salsa verde 
Información nutricional por porción
104
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 2 | g |
| colesterol | 164 | mg |
| Sodio | 138 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) duro o cocido
- 1 cucharada1 Aceite vegetal para la vinagreta
- 120 gramos120 Tomate verde o tomatillo para la salsa
- 1 1 Chile verde para la salsa
- 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) para la salsa
- 2 cucharadas2 Cilantro para la salsa
- 1 taza1 Agua para la salsa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el guacamole
PREPARACIÓN
- Poner el aceite en una sartén teflón y deja que se caliente.
- Echar en la sartén la salsa, mover y, cuando esté caliente, estrellar los huevos más o menos en el centro.
- Sazonar y tapar para que se cueza el huevo.
Tips culinarios de MiDieta™
Con pan de caja tostado y calientito para el desayuno es una delicia.
