Kofta al vapor 
Información nutricional por porción
167
kcal calorias
| proteínas | 28 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 64 | mg |
| Sodio | 157 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Carne de res magra picada
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 4 cucharadas4 Perejil picada
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para la salsa
- 1/2 taza0.5 Jugo de limón zumo para el aderezo
PREPARACIÓN
1-
Mezclar los ingredientes.
2-Moldear en forma de albóndigas y colocar un
colador.
3- Poner agua en un recipiente hasta la mitad, y
colocar el colador encima; tapar bien.
4- Calentar el agua hasta que cuece bien la
carne.
5- Adornar con perejil y servir caliente
